ふわふわ卵×蟹カマで❀中華風コーンスープ
hitkat @cook_40043705
蟹カマの旨味×葱の香り×ふんわり卵の中華風も旨～♡
工程これだけ…思い立ったらすぐ出来るので、忙しい朝にも嬉♪
このレシピの生い立ち
娘が誕生日にコーンクリームスープと鮭クリームパスタをリクエスト…ミルク被り＾＾；
と言う事で、スープはあるもので簡単中華風に♪
我が家流ですがとっても美味しく出来ました
娘はどっちも美味しくて選べない♪～だそう*＾＾*
ふわふわ卵×蟹カマで❀中華風コーンスープ
蟹カマの旨味×葱の香り×ふんわり卵の中華風も旨～♡
工程これだけ…思い立ったらすぐ出来るので、忙しい朝にも嬉♪
このレシピの生い立ち
娘が誕生日にコーンクリームスープと鮭クリームパスタをリクエスト…ミルク被り＾＾；
と言う事で、スープはあるもので簡単中華風に♪
我が家流ですがとっても美味しく出来ました
娘はどっちも美味しくて選べない♪～だそう*＾＾*
作り方
- 1
鍋にごま油を熱し葱と蟹カマを軽く炒める。
コーン缶を汁ごとと【A】を加える。 - 2
煮立ったら塩胡椒で味を調え、よく混ぜた水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後に溶き卵を回し入れ、卵がふんわりしたら完成☆
- 3
✿粒コーンクリームスープもおすすめ✿
レシピID : 18792742
コツ・ポイント
・片栗粉のとろみは控えめなので、お好みでもう小さじ1位ずつ足してもOKです。
・卵はスープが煮立ったところに、細～く回し入れ、一呼吸おいてからそっと混ぜると濁らずきれいに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176962
