2016運動会(備忘)
大人4人小学生1人でちょうど良い分量。初のそうめんがかなり好評。
このレシピの生い立ち
備忘のため
作り方
- 1
おにぎらず:薄焼き卵(塩味が良い)、スパム(油少量で軽く両面焼く)、レタス。ご飯を炊きつつ(=重要)具を用意。
- 2
温かいうちに海苔で巻く。スパム2枚で1個分だが海苔を巻くと向きがわからなくなる←カット時に困る。注意。
- 3
アスパラのベーコン巻:巻き付けて焼いた後にカット。バラバラになりやすい。普通の炒め物で良かった。。。
- 4
そうめん:やや固めにゆでる。タッパーに詰める際、箸で2口分ずつくるりと巻く(固まってたら水に通せばほぐれる)。
- 5
そうめんのつけ汁:ストレートタイプを購入。薬味(万能ネギ、白煎りゴマ)を小さいタッパーに。
- 6
カットのパイナップル:品切れを懸念し、ク○ーンズiで前々日購入し冷凍。そのまま持参したが水がかなり出た(*_*)
- 7
その他:甘い卵焼き、ミニトマト、余ったゆでアスパラ、オリーブ塩漬け
コツ・ポイント
最初から最後まで結局3時間かかった(手伝い無しで)。
義母からたっぷりの煮物や漬物など差し入れ→全体として少し余った。
義母にはおにぎらずのボリュームがちょっと多すぎたよう。1/4サイズにカットしておくと良いかも。
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