濾すのが面倒臭い…材料計るのも面倒…という、超絶面倒臭がりさんに捧げる栗きんとんです。私が超絶面倒臭がりなだけですが。。
このレシピの生い立ち
「おせちの中では1～2番に好きな栗きんとんだけは、どうしても食べたい！」という私が、手を抜きながら作りました。
なるべく手間を掛けずに美味しく食べたい…と、毎回、こんな感じで作ります。
写真の栗きんとんは、規定量より栗多めにしました。