夏にピッタリ☆冷奴の明太とろろのせ
誠子© @cook_40132416
ヘルシーだけど明太とろろでボリュームがあってご飯にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
冷奴でも定番は飽きたので ちょっと違ったのが作りたくて考えました
豆腐はコレステロールを下げるだけやなく美肌効果や便秘に効果あるので是非作ってみてください
(*´ω｀*)
夏にピッタリ☆冷奴の明太とろろのせ
ヘルシーだけど明太とろろでボリュームがあってご飯にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
冷奴でも定番は飽きたので ちょっと違ったのが作りたくて考えました
豆腐はコレステロールを下げるだけやなく美肌効果や便秘に効果あるので是非作ってみてください
(*´ω｀*)
作り方
- 1
冷えた豆腐(ソフト)を普段食べるサイズに切りお皿に盛り付ける
少し深めの器がいいです - 2
山芋をすりボウルに入れ皮を取り除いた明太子を入れ混ぜる
味付けに醤油を入れ混ぜる - 3
①に②をたっぷりかけ刻んだ大葉をのせて出来上がり
コツ・ポイント
豆腐があっさりなんで明太子は多めの方が美味しいです
少し味見しながら醤油を好みで足してくださいね
似たレシピ
-
-
明太とろろ＋おじゃこの冷や奴のタパス 明太とろろ＋おじゃこの冷や奴のタパス
冷や奴のタパスなんだけど、トッピングに一工夫して、明太とろろ・アオサ海苔・おじゃこの3色仕立てで。お味も良かったよ。
-
-
-
-
-
簡単！ヤミツキ！スタミナとろろ冷奴 簡単！ヤミツキ！スタミナとろろ冷奴
ありそうでなかった！？にんにくの香りで食欲が進む！子供も喜んで食べます！大人はお酒と一緒に♡とろろはご飯の上にかけても◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177208
