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簡単1品!お弁当、作り置きにも♪茄子味噌
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簡単1品!お弁当、作り置きにも♪茄子味噌-レシピのメイン写真

簡単1品!お弁当、作り置きにも♪茄子味噌

NDMM
NDMM @cook_40131069

ご飯が進む超ー簡単一品!!
作り置き冷蔵庫保存3〜4日可能!
このレシピの生い立ち
簡単にできるナス料理を作りたくて♪

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材料

2人分
  • なす 3本
  • サラダ油 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、角切り、なんでもOK!お弁当に入れるなら小さめがいいと思います(^^)

  2. 2

    切ったナスは水(分量外)に浸し10分程放置。

  3. 3

    調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、水を切ったナスを入れ炒める。

  5. 5

    ナスに火が通り少しトロッとしてきたら調味料を投入し、混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

コツもポイントもないくらい簡単です(^^)!

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NDMM
NDMM @cook_40131069
2018/03/06 03:51に公開
簡単第一!!あまり手間のかからない料理を載せていきます♪作り置き大好き♡
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なす 酒 味噌

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