＊スイカの皮でサラダ＊
yamabuki1 @wisteria79misa
捨てられるはずのスイカの皮で、小さなサラダが出来ちゃいました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
スイカのシャーベットレシピID：20106984 を作って、残った皮で何か出来ないかと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
スイカの皮の白い部分を包丁で薄くこそげ取る。
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- 2
スイカの皮を千切りにし、塩で軽く揉む。
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- 3
ハムは半分に切ってから千切りにする。
レモンスライスは12等分に切る。 - 4
1.にハム、オリーブオイル、レモンのカルピス漬けの漬け汁とレモンスライスを加えてよく混ぜる。
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- 5
器に盛りつけ粗挽き黒こしょうを振る。
- 6
＊黄色スイカの皮でサラダ＊（レシピID : 17888600）もあります。
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