ひじきのバジルサラダ
Pinguino @cook_40014863
レシピID：17337775の「バジルペースト」を使ってヒジキのサラダにしてみました。バジルの香りでヒジキとは思えない感覚。意外な組み合わせで美味しかったサラダです。
ひじきのバジルサラダ
レシピID：17337775の「バジルペースト」を使ってヒジキのサラダにしてみました。バジルの香りでヒジキとは思えない感覚。意外な組み合わせで美味しかったサラダです。
作り方
- 1
生ひじきは洗って熱湯でさっと湯がいて冷水にとり水切りしておきます。
- 2
バジルペーストとレモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を合わせドレッシングを作ります。
- 3
器にレタスを盛りつけ、ひじきをこんもり盛ります。上から2のドレッシングをかけてフレッシュバジルの葉を飾ります。
コツ・ポイント
乾燥ヒジキでも戻して同じように作れます。
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