さっぱり！ひきわり納豆とサバ缶の冷パスタ

Name: さっぱり！ひきわり納豆とサバ缶の冷パスタ
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひきわり納豆 2パック; サバ缶 １個; トマト（中） １個; パスタ（細め） お好み量; 大葉(千切り) 2枚分; オリーブ油 少々; めんつゆ 少々

おとうふタイシ @cook_40139432

暑い夏などに細めのパスタでどうぞ！サバ缶と納豆の組み合わせは、抗老化対策にも！
このレシピの生い立ち
7/10（納豆の日）に青森県内のスーパーで夏休み納豆勉強会を行いました。大好評のメニューです。そうめんや冷麦、そば、うどんでも美味しくつくれますので、お試しください！

さっぱり！ひきわり納豆とサバ缶の冷パスタ

おとうふタイシ @cook_40139432

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材料

2~3人分

ひきわり納豆 2パック
サバ缶１個
トマト（中）１個
パスタ（細め）お好み量
大葉(千切り) 2枚分
オリーブ油少々
めんつゆ少々

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作り方

1
このメニューにはひきわりよりもさらに細かい、「超きざみ納豆」をおすすめします。
2

パスタを茹でて、オリーブ油をからめておく。冷めてもほぐれやすくなります。
3

ボウルにざく切りしたトマト、粗くほぐしたサバ缶、サバ缶の汁、ひきわり納豆を入れ、軽く混ぜ合わせてから味を調える。
4

３のボウルに２を加えて、軽く和える。
皿に盛り付け、大葉の千切りを添える。

コツ・ポイント

パスタは細めをおすすめします。茹でたら油を少量たらし、混ぜておくことで、冷めてもくっつかなくなります。
サバ缶の汁は栄養がたっぷりありますので、捨てずにつかいます。

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つくれぽ

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おとうふタイシ @cook_40139432

2018/03/02 02:47に公開

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