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モロヘイヤとチアシードのポタージュ
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モロヘイヤとチアシードのポタージュ-レシピのメイン写真

モロヘイヤとチアシードのポタージュ

cumico☆
cumico☆ @cook_40276822

パワースープ、チアシード&モロヘイヤでエネルギー補給!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤスープに食感が似ているチアシードを加えたところ、ぴったりでした☆チアシードは万能選手の自然食。毎日スプーン1杯は摂りたいパワーフードです。
http://s.ameblo.jp/makeithappen-consulting

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ 20束
  2. チアシード 大さじ1
  3. にんにく 1かけ
  4. コンソメスープ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉をつんでおきます。沸騰した湯に塩ひとつまみを入れ、モロヘイヤを茹でます。2分程で火を止めざるにあけます。

  2. 2

    チアシードを水100mlにふやかしておきます。

    ※チアシードは粒状のものよりカットされたものの方が吸収率が高いです。

    • モロヘイヤとチアシードのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    モロヘイヤ、チアシード、粗く刻んだにんにく、コンソメスープの素、水適量をミキサーにかけ、スープ状に撹拌して出来上がり。

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cumico☆
cumico☆ @cook_40276822
2014/08/16 11:39に公開

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