我が家の簡単♪パウンドバナナケーキ
子供たちの大好きな我が家の定番おやつです^o^
このレシピの生い立ち
教わったレシピを、自分流にアレンジして、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、又はケーキマーガリンをボールに入れて、泡立て器で、白くモッタリするまで混ぜる。
- 2
グラニュー糖を2、3回に分けて入れ、砂糖のザラザラがなくなるまで混ぜる。
- 3
そこに、卵を、2、3回にわけて入れて、混ぜる。
- 4
泡立て器から、ヘラに変えて、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを、3回に分けて入れる。ヘラで、切るように混ぜる。
- 5
バニラをふり、バナナを小さく切って入れ、さっと混ぜ合わせる。
-
- 6
パウンド型に、バターをぬり、5を入れる
-
- 7
予熱をした160度のオーブンで、30分焼き、真ん中をナイフで切ったら、更に、30分焼く。
-
- 8
出来上がり♪
周りに、ナイフで、切れ目を入れておくと、型から出しやすくなる。 -
コツ・ポイント
卵は、数回に分けて入れてください。いっきに沢山入れると、分離してしまいます。
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