栄養たっぷり☆トマトチーズ鍋

taka7283
taka7283 @cook_40128815

美味しくトマトを食べたい方にオススメ!
翌日には残りの具でトマトチーズリゾットにも(´∀`*)

このレシピの生い立ち
トマトが苦手な方も美味しく食べれます!
トマトチーズリゾットにもできるので2つの味が楽しめます(*´ч`*)

栄養たっぷり☆トマトチーズ鍋

美味しくトマトを食べたい方にオススメ!
翌日には残りの具でトマトチーズリゾットにも(´∀`*)

このレシピの生い立ち
トマトが苦手な方も美味しく食べれます!
トマトチーズリゾットにもできるので2つの味が楽しめます(*´ч`*)

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材料

  1. 甘熟トマト鍋スープ 1パック
  2. トマト 2個
  3. キャベツ 1/2個
  4. ウインナー 5個
  5. 鶏もも肉 350g
  6. 玉ねぎ 1.5個
  7. ニンジン 1/2個
  8. しめじ 1パック
  9. チーズ お好きな量
  10. ジャガイモ 2個

作り方

  1. 1

    スーパーで売ってる鍋スープを用意してください

  2. 2

    玉ねぎは1~2mmの薄切り
    人参は短冊切り
    キャベツは一口サイズに千切る
    ウインナーは斜め切り
    ジャガイモは角切り

  3. 3

    2つあるトマトの1つは一口サイズに切り、
    もうひとつはヘタをとってレンジで30秒温めます

  4. 4

    温め終わったら種の部分を取り出します
    中身が空になったらチーズをお好きな量詰めてください

  5. 5

    鍋にスープを入れ沸騰させます
    沸騰したら、煮えにくいものから順に入れます

  6. 6

    仕上げに、先程チーズを詰めたトマトをのせ、蓋をして中火で5分、弱火で10分煮込みます

  7. 7

    煮込み終わり、まるごとトマトを割ったら完成です(*´ч`*)

コツ・ポイント

丸ごとトマトをのせる際、皮が柔らかいため破れやすいです。爪楊枝や串で蓋を占めるとオススメです( ´ ▽ ` )

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taka7283
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妹と弟たちの「おいしい!」が聞きたくてはじめました(^^)子供たちが大好きな簡単料理を女子高生なりに紹介していきたいと思います(^O^)是非気になった方は作ってみてください☆
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