2018年ひな祭り*ちらし寿司*
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ケーキ型を利用してハート❤️型の
ひな祭りversionちらし寿司✨＼(^_^)(^_^)／✨
このレシピの生い立ち
女の子の節句ひな祭り
子供の習い事あとのε=(ﾉ･∀･)ﾂ夕飯に
*ひな祭り*を比較的に簡単に作れるメニューで
お祝いしました☺️❤️☺️❤️☺️
2018年ひな祭り*ちらし寿司*
ケーキ型を利用してハート❤️型の
ひな祭りversionちらし寿司✨＼(^_^)(^_^)／✨
このレシピの生い立ち
女の子の節句ひな祭り
子供の習い事あとのε=(ﾉ･∀･)ﾂ夕飯に
*ひな祭り*を比較的に簡単に作れるメニューで
お祝いしました☺️❤️☺️❤️☺️
作り方
- 1
～季節の*ハマグリお吸い物や
菜の花の*ピーナッツ和えや
海老アボカド*クリームcheese副菜も添えて華やかに～ -
- 2
薄焼き卵
油なしでフライパンで焼く蓋をして蒸し焼き＼(^_^)(^_^)／
絹さや塩ゆで半分に切り
更にV字に切る -
- 3
ご飯を昆布だしで炊き
酢のみで味付けきゅうり塩揉み
サラダ大根は塩揉み
甘酢漬にして
薄焼き卵は錦糸に切る -
- 4
竹輪を6等分に切り
紅かまぼこを極薄切りにして
花の様に巻いて竹輪に
入れる～*花ちくわ*～
人参の周りに飾る - 5
人参は花型に抜き茹でる
お皿に
人参の花型→型にサラダ大根甘酢漬→酢ご飯→きゅうり塩揉みの順に押し寿司状にする - 6
型からひっくり返して
皿の中央に酢ご飯を盛り
錦糸卵を乗せて
市販のマグロたたき
すじこ韓国のり
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
すきな型に酢ご飯や具材を
層にして押し寿司状にして
マグロ、サーモン、タイ、ほたて好きな
魚介類を乗せて
華やかなちらし寿司に❤️☺️❤️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178319
