お豆腐と米粉入りのクイックブレッド

Name: お豆腐と米粉入りのクイックブレッド
Yield: ６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 充填豆腐 150g; ☆薄力粉 100g; ☆米粉 50g; ☆ベーキングパウダー 小さじ１; ☆お好みの砂糖 小さじ２; お好みの油 大さじ１

家にあるもので、子供の朝食や自分のランチにすぐできます。
このレシピの生い立ち
今まで色々な方のレシピを参考に、薄力粉だけで作っていました。
よりふんわりした食感にしたくて、一部を米粉に置き換えてみたら、自分好みに仕上がりました。

材料

６個分

砂糖と油なしでも作れますが、入れた方が美味しいです。

い～チャン @cook_40180204

2018/03/05 03:32に公開

2015年4月生まれの女子、2017年12月生まれの男子、同い年の夫との４人家族です。手早く手軽に手作りできて、経済的で健康的で美味しいレシピを検索する毎日です。

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