鱈のバター醤油焼き
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
タンパクな鱈にバター醤油の味がご飯によく合います
冷めても美味しいのでお弁当のオカズにも合います
このレシピの生い立ち
鱈とバター醤油が合うかな？と思って作ってみました
鱈のバター醤油焼き
タンパクな鱈にバター醤油の味がご飯によく合います
冷めても美味しいのでお弁当のオカズにも合います
このレシピの生い立ち
鱈とバター醤油が合うかな？と思って作ってみました
作り方
- 1
鱈はクッキングシートで水気をしっかり取り、塩胡椒をしてから片栗粉をまぶします
-
- 2
フライパンにサラダ油とバターを入れ焦げないように弱火でフライパンを熱します
-
- 3
バターが溶け始めたら、鱈を入れ弱火のまましっかりと焼き、火が通ったら鱈をとりだします
-
- 4
鱈を取り出したフライパンに
醤油、めんつゆ、砂糖を加え
少し煮詰め醤油ダレを作り
盛り付けた鱈にかけたら完成です -
コツ・ポイント
鱈は崩れないようにあまりひっくり返さず
片面ずつゆっくり焼きます
似たレシピ
-
-
-
-
お弁当に！鶏もも肉のレモンバター醤油焼き お弁当に！鶏もも肉のレモンバター醤油焼き
皮パリッ！バター醤油の香りとコクにレモン汁がさっぱりアクセントに！冷めても美味しいのでお弁当のおかずに◎
-
-
-
たらとほうれん草のうま塩昆布バター炒め たらとほうれん草のうま塩昆布バター炒め
「たら×昆布」で、うま味たっぷり！冷めても美味しく、ごはんやお酒にもよく合うのでお弁当のおかずやおつまみにもぴったり◎
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20178427
