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万能ヨーグルトソース
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万能ヨーグルトソース-レシピのメイン写真

万能ヨーグルトソース

さゆが
さゆが @cook_40216399

お魚にもお肉にも、フライにもサラダ、お豆腐にも使える簡単万能ですよ✨
このレシピの生い立ち
タルタルソースをさっぱり作りたくて、ちょうど、水切りヨーグルトがあったから、思い付きで作ったら、万能に使えました(笑)

お魚にもお肉にも、フライにもサラダ、お豆腐にも使える簡単万能ですよ✨
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タルタルソースをさっぱり作りたくて、ちょうど、水切りヨーグルトがあったから、思い付きで作ったら、万能に使えました(笑)

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さゆが
さゆが @cook_40216399

お魚にもお肉にも、フライにもサラダ、お豆腐にも使える簡単万能ですよ✨
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タルタルソースをさっぱり作りたくて、ちょうど、水切りヨーグルトがあったから、思い付きで作ったら、万能に使えました(笑)

お魚にもお肉にも、フライにもサラダ、お豆腐にも使える簡単万能ですよ✨
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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 10㌘
  • セロリ 1/4本
  • 水切りヨーグルト 1/2パック
  • クリームチーズ 30㌘
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • ゆで卵 3個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、セロリはみじん切りにして、分量外の塩をまぶして、余分な水分を出す。

  2. 2

    器に水切りヨーグルト、クリームチーズ、クレイジーソルト、オリーブオイルを入れ混ぜる。

  3. 3

    1の野菜をキッチンペーパーなどで包み、固く絞り、2に加える。

  4. 4

    ゆで卵を好きな大きさに切る。

    小さめでもゴロッとでもどちらでも美味しいです。
    私はゴロッが好き。

  5. 5

    ぐるぐる混ぜてお好きなものにかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

水分をしっかり切るだけ。
クリームチーズはなくても大丈夫。代わりにマヨネーズを足してください。

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さゆが
さゆが @cook_40216399
2018/03/03 07:28に公開
栄養士と調理師の資格を持つ3児の食いしん坊なずぼらな母。簡単にちゃちゃっと美味しいものを作るのが大好き。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 セロリ にんじん クリームチーズ 玉ねぎ

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