お魚の脂が多いので、初期中期の離乳食には向きませんが、身がすごくほわほわに柔らかく骨も大きく取りやすいので

離乳食後期〜幼児食には向いていると思います！
離乳食や幼児食の場合はお水200酒200つゆ20〜50mlくらいが◎

離乳食や幼児食向けの味付けにしても大人でも食べられる優しい味付けです。