マジックブレッドのカップ大に生クリームを入れフラットブレードで泡立てます。ある程度回してから3回に分けて砂糖を入れる。

角が立つまでしっかり生クリームを泡立てます。

マジックブレッドのカップ大にブルーベリーと卵と牛乳とバニラエッセンスとラム酒を入れてクロスブレードで混ぜます。

手順②の生クリームに手順③を入れてフラットブレードで混ぜます。

バッド、又は平らな入れ物に④を入れて冷蔵庫で冷やします（目安2時間）。

一度軽く固まったらマジックブレッドでなめらかになるまで混ぜてから、また冷やします（目安1時間30分）

固まったら、お好みのフルーツ（分量外）やミントを添えて盛り付けます。