野菜たっぷり!インスタントラーメン♡

5児mama✩
5児mama✩ @cook_40160945

昼ご飯楽に済ませたい!でも野菜も取らなきゃ!っていうときにこれは重宝♡残ったスープで雑炊♡
☆はお好みで(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
作るのだるい。ってときにちゃちゃっと作って友達に出したら、感激されました(笑)即席でできるのでだいぶ楽です(-´∀`-)10分ちょいくらいでできます!足りない時は残ったスープにご飯をいれて卵をいれて混ぜてレンジでチンしたら雑炊になります♡笑

野菜たっぷり!インスタントラーメン♡

昼ご飯楽に済ませたい!でも野菜も取らなきゃ!っていうときにこれは重宝♡残ったスープで雑炊♡
☆はお好みで(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
作るのだるい。ってときにちゃちゃっと作って友達に出したら、感激されました(笑)即席でできるのでだいぶ楽です(-´∀`-)10分ちょいくらいでできます!足りない時は残ったスープにご飯をいれて卵をいれて混ぜてレンジでチンしたら雑炊になります♡笑

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材料

一人分
  1. 豚こま お好みで
  2. もやし 1袋
  3. キャベツ 葉を6枚程度
  4. ネギ 1/2本(ななめ切り)
  5. お好みで入れてください
  6. マルチャンインスタント麺 1個
  7. ごま 丼ぶりに1回し
  8. ☆ブラックペッパー 適量
  9. ☆ラー油 お好みで
  10. 麺が浸るくらい

作り方

  1. 1

    作り方はとても簡単です!まずインスタント麺をお湯に入れて煮込みます!

  2. 2

    麺自体がお好みの硬さになったら、一度丼ぶりに麺だけを避難させます。(スープはいれません)

  3. 3

    スープはお好みの濃さで作ります。(タレにお湯いれるだけ)笑

  4. 4

    スープが完成してもまだ麺にはかけず、先に具材を炒めます(。•ㅅ•。)♡

  5. 5

    お肉を先に焼きます(豚こま)お肉に半分くらい火が通ったら、キャベツ→もやし→ネギの順で入れて炒めます。

  6. 6

    全てに火が通ったら、避難させていた丼ぶりに入れその上からすーぷを注ぎ入れます。(今回は味噌味です)完成です!

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はラー油がおすすめ!
味にインパクトがほしい人はブラックペッパー!
コクを出したい人はごま油!
上記には書いてないですが、
お酢をちょこっと入れるとまろやかになり
酸味も出ておいしいですよ(*´꒳`*)
面倒くさい時は是非!

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5児mama✩
5児mama✩ @cook_40160945
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めんどくさがりな5人の子供たちの母ちゃんです(*´꒳`*)簡単で美味しく、なおかつ節約&大皿1品で作れる物を日々研究中(。•ㅅ•。)♡基本的には残り物や家にある調味料で作ってます!!慣れてきたら徐々にレシピあげてきます♡写真の撮り方など上手くないので、美味しくなさそうですが…(笑)寛大な心で拝見してもらえたら嬉しい限りです(*ˊᗜˋ)
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