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ちょっと豪華に見えるトンテキ-レシピのメイン写真

ちょっと豪華に見えるトンテキ

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

焼いてる側から洋食屋さんの香りが立ち込める。缶詰のマッシュルームの食感もいいパンにもご飯にも合うメイン。
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焼いてる側から洋食屋さんの香りが立ち込める。缶詰のマッシュルームの食感もいいパンにもご飯にも合うメイン。
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材料

  • 生姜焼き用豚薄切り肉 4枚
  • 玉葱 1/8個
  • マッシュルームの缶詰 少々
  • 醤油、酒、みりん 各大さじ1弱
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • 付け合わせの千切りキャベツ 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋に切り込みを入れて酒とすりおろし玉葱に浸けておく。

    • ちょっと豪華に見えるトンテキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火にかけ、肉を焼く。そこそこ焼き目がついたら皿に一旦あけ、マッシュルームを炒める。

  3. 3

    肉をフライパンに戻し、調味料も入れ 絡める。

コツ・ポイント

筋切りと、缶詰のマッシュルーム。

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シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182
2018/03/02 03:46に公開

このレシピのキーワード

とんてき 缶詰 キャベツ マッシュルーム 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ

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