超簡単で美味！セロリのちりめんじゃこ炒め
はぴはぴ葉っぱ @cook_40282235
セロリ好きにはたまらない！ささっと作れて超簡単！副菜にもお弁当にもお酒のおつまみにもいけちゃう。モリモリ食べちゃいます
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にお酒の肴ができないかと思って作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの茎はスライサーで筋をとり、茎も葉も少し小さめにザクザク切ります。
- 2
フライパンにごま油かサラダ油をいれて熱し、ちりめん投入。いい香りがするまで炒めます。
- 3
セロリの茎も葉も全て投入。２、3分炒めて出し醤油(醤油でもOK)を回しかけます。
- 4
味の素を3～５ふり、ふりかけてお好みの固さになるまで炒めます。
- 5
お皿にもって出来上がり
-
コツ・ポイント
とにかく簡単！シャキシャキ感が好きな私はそんなに炒めません。一晩冷蔵庫に入れて冷えたのを食べるのも味がしっかりついておいしいです
リアクション
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☆saekko☆ -
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