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トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ
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トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ-レシピのメイン写真

トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

冷蔵庫のあるものでパパッと簡単て見栄えもいいシンプルパスタです。
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、見栄えのいいパスタを考えました。

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トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ

Ritotsu
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材料

  1. パスタ 二人分
  2. トマト 1個
  3. ベーコン 5~6枚
  4. モッツァレラチーズ 適量
  5. にんにくチューブ 小さじ1~2
  6. 余っている野菜 適量
  7. 塩 適量
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタは、塩茹でしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにベーコンと適当な野菜を入れて炒める。

    • トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンに火が通ったらニンニクと角切りにしたトマトを入れて軽く炒める。

    • トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ作り方3写真
  4. 4

    3に茹でたパスタとモッツァレラチーズを入れてしっかり絡めて火を止める。(味を見て薄ければ塩で味を調える)

    • トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら仕上げにオリーブオイルをまわしかける。

    • トマトとベーコンとモッツァレラのパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタには、しっかり塩味を付けたほうが美味しいです。(シンプルな味付けなので)

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2018/03/05 07:53に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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