【ハロウィン】簡単かぼちゃグラタン
ユカリロめんめん @cook_40169518
ハロウィンにぴったり！！旬なかぼちゃを使ったグラタンです！パーティーにもぴったり
このレシピの生い立ち
普段よくつくるグラタンに旬の野菜をプラスしてみました
【ハロウィン】簡単かぼちゃグラタン
ハロウィンにぴったり！！旬なかぼちゃを使ったグラタンです！パーティーにもぴったり
このレシピの生い立ち
普段よくつくるグラタンに旬の野菜をプラスしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
今回はコチラを使用しましたが、
マカロニでも何でもいいです
袋に書いてある時間茹でます -
- 2
かぼちゃは電子レンジで600w5分
ホロホロなるまでレンチンしてください -
- 3
白ワイン1カップで鶏肉と玉ねぎを煮込みます
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- 4
【ホワイトソース】
オリーブオイルと小麦粉を炒めてから牛乳を入れます。中火でとろみが出るまで火にかけます -
- 5
とろみが出てきたら、顆粒コンソメを200ccのお湯に溶かして、ホワイトソースに混ぜます
- 6
白ワインで煮込んでいた鍋にレンチンしたかぼちゃを加えて、ホワイトソースと混ぜます
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- 7
※ここで味見してください！
パスタ混ぜると味が薄くなるので、薄い場合はコンソメを足してくださいね
味見の後パスタ投入
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- 8
混ぜたあとは耐熱の器に入れて、
ピザチーズまぶして180度オーブンで25分
-
- 9
かぼちゃの甘みがとても美味しいグラタンです、アレンジもしやすいと思うので、美味しくアレンジしてみてください
-
コツ・ポイント
味が薄かったら、コンソメを足してくださいね
ブロッコリーや、にんじん、しめじ、冷蔵庫の残り物野菜を混ぜても簡単にできるグラタンです
焼き時間も基本180度 25分ですが、全て火は通っているので、チーズが溶けるくらいで大丈夫です
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