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蓮根と牛蒡と高野豆腐入りヒジキ煮
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蓮根と牛蒡と高野豆腐入りヒジキ煮-レシピのメイン写真

蓮根と牛蒡と高野豆腐入りヒジキ煮

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

かわいい蓮根が売っていると作りたくなるいつものヒジキに、ゴボウもプラスしてコクのある風味に。
このレシピの生い立ち
蓮根が好きだから。

かわいい蓮根が売っていると作りたくなるいつものヒジキに、ゴボウもプラスしてコクのある風味に。
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蓮根と牛蒡と高野豆腐入りヒジキ煮

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

かわいい蓮根が売っていると作りたくなるいつものヒジキに、ゴボウもプラスしてコクのある風味に。
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蓮根が好きだから。

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材料

  • ヒジキ 1パック
  • 人参 6センチくらい
  • 高野豆腐 1/2個
  • ごぼう 少々
  • 蓮根 小さい物1個
  • 醤油、酒、みりん 大さじ1
  • きび糖 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に材料が浸るくらいの水を火にかけ、ささがきごぼうと軽く水洗いしたヒジキを投入する。

  2. 2

    軽く煮たら調味料とその他も入れ煮る。

    • 蓮根と牛蒡と高野豆腐入りヒジキ煮作り方2写真
  3. 3

    野菜が煮えたら味見して、醤油を足すなりする。
    煮汁だけで飲める濃さに煮詰めたら完成。

コツ・ポイント

煮えにくいごぼうをしっかり煮ること。高野豆腐は余った1/2は冷凍します。

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シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182
2018/03/06 03:23に公開

このレシピのキーワード

煮物 ごぼう ひじき にんじん れんこん 高野豆腐 酒

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