豚(ぶた)ちゃんチーズ
むらっちＡ @cook_40088016
豚こま肉もメインのおかずに！我が家は給料日前の定番
野菜もタンパク質もたっぷり取れる簡単節約レシピです。
このレシピの生い立ち
岐阜の郷土料理「けいちゃん」にチーズをトッピングして食べるのが大好きです。豚こま肉でもできないかな？と思って作りました。豚もいけますよ♡
豚(ぶた)ちゃんチーズ
豚こま肉もメインのおかずに！我が家は給料日前の定番
野菜もタンパク質もたっぷり取れる簡単節約レシピです。
このレシピの生い立ち
岐阜の郷土料理「けいちゃん」にチーズをトッピングして食べるのが大好きです。豚こま肉でもできないかな？と思って作りました。豚もいけますよ♡
作り方
- 1
☆調味料を全部ビニール袋に入れよく混ぜ、肉も入れこちらもよく混ぜる。冷蔵庫で３０分以上放置(すぐ使わなければ冷凍可)
-
- 2
キャベツ、玉ねぎは１㎝巾、ニラは２㎝に切る。
-
- 3
肉を袋から取り出して、油をひいた
フライパンやホットプレートで広げながら、炒める。 -
- 4
色がかわり、肉に火が通ったら、やや強火に変え、キャベツ・玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め最後にニラをいれる。
- 5
その上にチーズを広げる。蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。
-
- 6
チーズに絡めて食べてね。
フライパンが小さい場合は別々に炒めて下さい。
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