ホットポテト

富士見市
富士見市 @fujimi_23

【小学校給食のレシピ】
小学校給食のメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューです。

ホットポテト

【小学校給食のレシピ】
小学校給食のメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューです。

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材料

2人分
  1. オリーブ 小さじ1/4
  2. ベーコン 20g
  3. じゃが芋(皮をむきさいの目切り) 80g
  4. 自然塩 ひとつまみ
  5. こしょう 少々
  6. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋を茹でておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を温め、ベーコンを炒める。

  3. 3

    じゃが芋を加え、じゃが芋を崩しながら炒める。

  4. 4

    自然塩・こしょうを加えて味を調えたら、青のりを加える。

コツ・ポイント

・オリーブ油の代わりにバターを使うとさらに風味が良くなります。じゃが芋の崩れ具合はお好みで調節して下さい。
エネルギー 76kcal たんぱく質 2.0g 脂質 4.5g 炭水化物 7.1g 食塩相当量 0.4g

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埼玉県の南東部にある富士見市。都市化した風景から緑豊かな田園風景が共存する街で、農地では多くの農作物を生産しています。また本市では、「健康ライフ☆ふじみ(富士見市健康増進計画・食育推進計画)」に基づき、食育活動に取り組んでいます。ここでは、市の管理栄養士が考案したレシピを紹介していきます。ぜひ、ご覧ください。http://www.city.fujimi.saitama.jp/index.html
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