紹興酒●蒸し焼き餃子のサラダ
BistroMiti @BistroMiti
レトルトの餃子を社旗揚げた後、紹興酒で蒸し焼きにして仕上げます。
このレシピの生い立ち
○レトルト＋αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のみそ焼き餃子
→レシピID : 19883748
●レトルト餃子●はねつきで焼く餃子
→レシピID : 20365586
紹興酒●蒸し焼き餃子のサラダ
レトルトの餃子を社旗揚げた後、紹興酒で蒸し焼きにして仕上げます。
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○レトルト＋αのワンポイント活用レシピ。
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●レトルト餃子のみそ焼き餃子
→レシピID : 19883748
●レトルト餃子●はねつきで焼く餃子
→レシピID : 20365586
作り方
- 1
□器に野菜を盛っておく。
-
- 2
●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●餃子をお好みの並べ方で並べる。 -
- 3
●底面がお好みの焼き色になったら、紹興酒を加えてフタをする。
●３分前後蒸し焼きにする。
●サラダにのせて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●蒸したりない場合は、水かお酒を適量追加して蒸し続けてみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180500
