【時短】オニオングラタンスープ
merumo。 @cook_40280588
簡単にできる私のスープ定番メニュー
見た目が華やかなので、これから迎えるクリスマスのメニューにもGOOD！
このレシピの生い立ち
簡単、おいしく体によい！が私のモットー
スープでも腹持ちがいいもの…と考えました
詳細ブログ
https://www.kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/onion_soup
【時短】オニオングラタンスープ
簡単にできる私のスープ定番メニュー
見た目が華やかなので、これから迎えるクリスマスのメニューにもGOOD！
このレシピの生い立ち
簡単、おいしく体によい！が私のモットー
スープでも腹持ちがいいもの…と考えました
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アプリでひらく作り方
- 1
ライスしたたまねぎ、バター10gにふんわりラップをかける
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- 2
１を600Wのレンジで5分加熱する
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- 3
バゲットはトースターなどで1分ほどトーストする
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- 4
フライパンにバター10gを入れて溶かす
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- 5
2で加熱したたまねぎ、しめじを入れてたまねぎが軽く色ずくまで中火で炒める（2～３分ぐらい）
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- 6
半分にカットしたトマトを加え、さっと炒めたら、水を加え
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- 7
コンソメ、しお、こしょうを加えひと煮立ちさせ火を止める
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- 8
器に７を盛る
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- 9
バゲットをのせ、1/4等分したチーズ２枚をバゲットの上にのせる
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- 10
オーブントースターか１７０℃に温めておいたオーブンで２～３分チーズが解けるまで加熱し、パセリを散らして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
たまねぎをレンジで加熱することで時短できるよ♪
つくれぽ
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