油揚げぱりぱりにしたやつ
何もない時のおつまみに、おかずのもう1品に、夜中の突然の空腹に、笑顔を失ったあの子に、大切な人を守れなかった彼に
このレシピの生い立ち
お酒が入ると泣上戸みたいな感じでつまみ上戸てのが出るんすけど
これはその時よく作るやつ
冷蔵庫に油揚げが常備されているからです
焼くだけ醤油と生姜だけという調理難易度の低さよ
その他キムチにゴマとごま油を垂らしたものなどがつくられる
油揚げぱりぱりにしたやつ
何もない時のおつまみに、おかずのもう1品に、夜中の突然の空腹に、笑顔を失ったあの子に、大切な人を守れなかった彼に
このレシピの生い立ち
お酒が入ると泣上戸みたいな感じでつまみ上戸てのが出るんすけど
これはその時よく作るやつ
冷蔵庫に油揚げが常備されているからです
焼くだけ醤油と生姜だけという調理難易度の低さよ
その他キムチにゴマとごま油を垂らしたものなどがつくられる
作り方
- 1
仕事から帰ってきて、お腹すいたから卵かけご飯食べたら胃が開いちゃって
もっと何か口に入れたいってこと、あるよね -
- 2
おもむろに油揚げを真ん中で2枚にわける
私は薄くてパリパリが好きなだけなので
切らずに焼き出しても問題ないです -
- 3
もう、見たままの現象なんですけど
両面中火のフライパン(油はしかない)で好みの加減に焼いてやるだけなのよね -
- 4
適当に切る
切らなくてもいいくらいだけど
箸でちみちみ食べれるようにした方が長く楽しめるぜ -
- 5
お醤油かけて生姜チューブそえてできたー！
はやい！
ネギはあったので散らしただけです -
- 6
かけすぎが怖い人は小皿に醤油と生姜を入れれば安心
画像はこの後作ってしまった昆布佃煮の茶漬け
全然食欲が抑えられてない -
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけるだけかなあ
あとお酒飲んで料理をオートパイロットで作ると食べすぎちゃうしあんまよくない
ひどい時はカレーを一人前だけ作ってた時もあるからな
みんな気をつけような
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