さばの煮込みです。簡単に出来ていいです！このレシピの生い立ちお魚料理もたまには作りたいと思って
さばの皮の方を上にして塩をふって20分くらい置く。その間にお湯を沸かしておく。
20分くらいたったらお湯をかける。味が染み込みやすいように切り目をいれておく。
鍋に●のものを入れて煮立たせる。
⒊の鍋に切り込みを入れたさばを入れて落し蓋をする。
あとは味が染み込むまで煮る。（1回火を止めて冷ますと味が染み込みやすくなる）
できあがり！
最初に塩をふって置いておくのとお湯をかけること！
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