【白湯＋和風】アレンジ可能な春雨スープ
たこちち @cook_40285119
忙しいときのズボラスープ。手抜きをするために作ってます。 朝食やおやつ、夕食の付け合わせにぴったり。
このレシピの生い立ち
朝やる気がないときに、家族に食事をふるまうために頑張って考えました。
春雨さえあればできるので、コストもカロリーも抑えられるのでいろいろな方におすすめできます。
【白湯＋和風】アレンジ可能な春雨スープ
忙しいときのズボラスープ。手抜きをするために作ってます。 朝食やおやつ、夕食の付け合わせにぴったり。
このレシピの生い立ち
朝やる気がないときに、家族に食事をふるまうために頑張って考えました。
春雨さえあればできるので、コストもカロリーも抑えられるのでいろいろな方におすすめできます。
作り方
- 1
水をいれた鍋を火にかけ、温めます。
- 2
味見をしながら、だしを感じる程度に味付けをします。
さらに、味見をしながら塩でお好みの味になるまで調整します。
- 3
春雨、お好みでゴマとカットワカメを適量鍋に加え２分ほど沸騰させます。
- 4
火を止め、最後に醤油をひとまわし。
色付け程度に調味して完成です！ - 5
鶏だしを和風だしにしたり、ウェイパーなどにしてもおいしいです。
お好きなだしをみつけてくださいね。 - 6
また、餃子を加えるとワンタンスープに早変わりします。
残った野菜を入れてもＯＫ。
コツ・ポイント
慣れてくれば、鍋を火にかけ、材料を加えながら全工程を４分程度で済ませることができます。
・加えるだしを変えることで簡単アレンジ。
１．トマトを加えればトマト春雨
２．醤油の代わりにナンプラー
３．卵を加えてかきたま！
４．醤油メイン！
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