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赤カブの甘酢漬け
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赤カブの甘酢漬け-レシピのメイン写真

赤カブの甘酢漬け

もふ猫
もふ猫 @cook_40264303

甘さたっぷりで体の疲れが取れる一品です☆
このレシピの生い立ち
お酢料理のレシピを増やしたいと思いました☆

甘さたっぷりで体の疲れが取れる一品です☆
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赤カブの甘酢漬け

もふ猫
もふ猫 @cook_40264303

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材料

2人分
  • 赤カブ 5個(150g)
  • 酢 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    赤カブ5個(150g)を水で洗いキッチンペーパーで水気を拭き取る。

    • 赤カブの甘酢漬け作り方1写真
  2. 2

    赤カブ5個を食べやすい大きさにスライスする。

    • 赤カブの甘酢漬け作り方2写真
  3. 3

    お酢に砂糖を入れて(お酢が甘くなる程度に砂糖を入れる。)塩をひとつまみ入れて赤カブの水気を出す。

    • 赤カブの甘酢漬け作り方3写真
  4. 4

    一晩、置いて水気を出しお酢をまろやかにして食べやすくする。

    • 赤カブの甘酢漬け作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がりです。

    • 赤カブの甘酢漬け作り方5写真

コツ・ポイント

お酢に塩をひとつまみ入れて水気を出すことで食べる時、酸っぱ過ぎずまろやかに食べれます♪^ ^

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もふ猫
もふ猫 @cook_40264303
2019/12/10 00:08に公開
料理のレシピを広げたくクックパッドを始めました♪(*^^*)苦手意識がある料理の腕もあげたいと思います♪(^o^)vまだクックパッド初心者ですがレシピを見て頂けたら嬉しく思います♪(o^−^o)
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