焗烤黑木耳薯泥．柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
使用適量調味料及運用黑木耳養生露來增添風味與濕潤度，不但能吃出馬鈴薯本身的甘甜，還能讓美味與營養兼顧。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
https://www.pinkoi.com/store/komama
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- 1
準備黑木耳露(原味無糖)、馬鈴薯、乳酪絲、黑胡椒粒、七味唐辛子與洋香菜葉。
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- 2
馬鈴薯洗淨後，放入電鍋中蒸熟，取一碗盆，放入馬鈴薯，用湯匙逐一壓成泥。
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- 3
倒入黑木耳露(原味無糖)、黑胡椒粒、七味唐辛子與洋香菜葉等調料後，拌勻。
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- 4
在馬鈴薯泥上，撲滿起司絲，送入烤箱後，微烤至表面呈金黃色。
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- 5
金黃香濃的表皮，配上滑嫩順口的薯泥，還能兼顧美味與營養。
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