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水蓮菜のじゃこ炒め
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水蓮菜のじゃこ炒め-レシピのメイン写真

水蓮菜のじゃこ炒め

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

台湾のお野菜水蓮菜が手に入り作って見ました。シャキシャキしていて美味しい野菜です。
このレシピの生い立ち
水蓮菜が 手に入り作って見ました。

台湾のお野菜水蓮菜が手に入り作って見ました。シャキシャキしていて美味しい野菜です。
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水蓮菜が 手に入り作って見ました。

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水蓮菜のじゃこ炒め

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

台湾のお野菜水蓮菜が手に入り作って見ました。シャキシャキしていて美味しい野菜です。
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水蓮菜が 手に入り作って見ました。

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材料

四人分
  • 水蓮菜 一束
  • ニンニク 2片
  • じゃこ 適量
  • 醤油 小さじ 2
  • 酒 大さじ1
  • 顆粒だし 大さじ1/2
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    水蓮菜は洗い5センチの長さに切る。ニンニクはスライスする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油大一杯を入れてスライスしたニンニクを入れて中火で色づくまで炒める。

  3. 3

    2)にじゃこを加え炒め水蓮菜も加え醤油小匙2・酒大匙1・顆粒だし大匙1/2を入れてさつと炒め皿に盛る。

コツ・ポイント

水蓮菜はさっと炒める。火がわりと早く通ります。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2019/12/07 10:37に公開
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 蓮 にんにく 酒

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