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オイルサーディンとトマトのキッシュ♡
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オイルサーディンとトマトのキッシュ♡-レシピのメイン写真

オイルサーディンとトマトのキッシュ♡

かりんさくまま
かりんさくまま @cook_40174790

簡単に手が込んで見える♡美味しい♡♡
ちょっと焼きすぎちゃったけど(゚д゚lll)

このレシピの生い立ち
ランチで食べて、キッシュの美味しさにハマってしまった( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
覚え書きでもあります( ´͈ ᗨ `͈ )◞

簡単に手が込んで見える♡美味しい♡♡
ちょっと焼きすぎちゃったけど(゚д゚lll)

このレシピの生い立ち
ランチで食べて、キッシュの美味しさにハマってしまった( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
覚え書きでもあります( ´͈ ᗨ `͈ )◞

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オイルサーディンとトマトのキッシュ♡

かりんさくまま
かりんさくまま @cook_40174790

簡単に手が込んで見える♡美味しい♡♡
ちょっと焼きすぎちゃったけど(゚д゚lll)

このレシピの生い立ち
ランチで食べて、キッシュの美味しさにハマってしまった( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
覚え書きでもあります( ´͈ ᗨ `͈ )◞

簡単に手が込んで見える♡美味しい♡♡
ちょっと焼きすぎちゃったけど(゚д゚lll)

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材料

18cm型一台分
  1. 具材
  2. オイルサーディンの缶詰 1缶
  3. ドライトマト(細かく刻む) 適宜
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. 塩 少々
  6. オリーブ油orバター 大さじ1
  7. 卵液
  8. 卵 1個
  9. 牛乳or生クリーム(合わせてでも良い) 150cc
  10. ピザチーズ 一つかみ
  11. お好みの生地
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作り方

  1. 1

    型に生地をセットして、オーブン200℃で予熱してから15分焼きます。冷凍パイシートでも、手作り生地でも♡

    • オイルサーディンとトマトのキッシュ♡作り方1写真
  2. 2

    生地を焼いてる間に、玉ねぎをスライスしてオリーブ油、塩で炒めます。途中水を大さじ1(分量外)入れると、トロリとします。

    • オイルサーディンとトマトのキッシュ♡作り方2写真
  3. 3

    焼き上がった生地を少し冷まし、玉ねぎをひき、オイルサーディンを並べ、ドライトマトをパラパラ振りかけます。

    • オイルサーディンとトマトのキッシュ♡作り方3写真
  4. 4

    卵液の材料を混ぜ合わせ、型に流し込みます。オーブンを、220℃に予熱して15分から20分焼いたら出来上がり♡

    • オイルサーディンとトマトのキッシュ♡作り方4写真

コツ・ポイント

生地は下焼きした方が、サクッとして美味しいですよ♡ドライトマトなければ、プチトマトを4つに切って入れてもオッケー!アッサリなら牛乳で、濃厚なら生クリームで♡
オーブンはご家庭で調節して下さい!TOP写真は焼きすぎです( ´д`ll)

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かりんさくまま
かりんさくまま @cook_40174790
2016/07/02 11:17に公開
二人の子どもに栄養満点のご飯を、美味しく食べてもらいたくて奮闘中です。つくれぽ用の写真を撮り忘れるのが得意なようです(笑)リピしたら送るぞ!
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