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1人分中華ランチ。簡単肉キャベツ炒め
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1人分中華ランチ。簡単肉キャベツ炒め-レシピのメイン写真

1人分中華ランチ。簡単肉キャベツ炒め

ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131

少ない材料で、ご飯に合う一品です ♪
このレシピの生い立ち
なし

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1人分中華ランチ。簡単肉キャベツ炒め

ユリchan*
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材料

  • 豚薄切り肉(食べ易い大きさに切る) 2〜3枚
  • キャベツ(ザク切り) 大1枚
  • 玉葱(くし切り) 1/2個
  • ☆みじん切りニンニク(チューブ可) 半欠片
  • ☆甜麺醤 大さじ1〜
  • ☆酒 同上〜
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆豆チ(あれば) 4粒をみじん切り
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    盛り付ける器に玉葱、覆うようにキャベツを乗せレシチン。そのまま置いておく。

    • 1人分中華ランチ。簡単肉キャベツ炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れニンニクと豚肉を軽く炒めたら☆と1の野菜を加え炒め合わせ完成!

    • 1人分中華ランチ。簡単肉キャベツ炒め作り方2写真

コツ・ポイント

野菜のレシチンは湯通しの感覚。水っぽくならずに炒め時間が短縮されます。

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ユリchan*
ユリchan* @cook_40096131
2016/07/11 15:00に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ 豆鼓

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