作り方
- 1
茄子は4等分し、かたくり粉、小麦粉同量でまぶし、からりと揚げる。
- 2
鍋に★を入れ、沸騰したら洗ったなめこ、しょうが汁、大根おろしを入れ、器に入れた茄子にかける。
コツ・ポイント
油は1回でダメになるので、他の揚げ物を先にすること！
似たレシピ
-
-
厚揚げのおろし揚げ出し 時短♪ 厚揚げのおろし揚げ出し 時短♪
厚揚げを利用した時短揚げ出し豆腐。大根おろし入りのお出汁にたっぷりつけて。厚揚げと煮汁が染み込んだ大根おろしのハーモニーがおいしいです^ ^
-
茄子の揚げだし☆なめことモロヘイヤあん 茄子の揚げだし☆なめことモロヘイヤあん
ねばっと食材のなめことモロヘイヤを揚げ出しの具に入れ、おかず度アップ＾＾お手軽にできる茄子の揚げ出しです♪
-
なすと豆腐の揚げ出し和風みぞれあんかけ なすと豆腐の揚げ出し和風みぞれあんかけ
大トロの揚げなすつるんとした揚げだし豆腐なめこが入ったたっぷりのとろとろ餡優しい味と食感をレンゲですくってどうぞ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181701
