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祖母が昔作ってくれたものを少し甘くアレンジしたものです^ ^
このレシピの生い立ち
切り餅を沢山購入したので^_^
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切り餅を4当分する。
フライパンにバターを溶かし、切り餅に焼き目をつける。(餅同士がくっつかないように)
☆を混ぜ合わせタレを作っておく。
お餅に焼き目がついたらタレを入れ、弱火で餅全体にタレを絡ませたらすぐに火を止め完成です。
最後にタレの水分をしっかり残しておいた方がいいです。
お皿に盛りつけたあとお餅がくっつきにくくなり、味も染み込みますし、残っても保存しやすいです!
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