お肉ほろほろ。シンガポールチキンライス。
マロマロコタロウ @cook_40203715
生姜とごま油の風味が絶妙!!材料を炊飯器に入れて待つだけ!!手軽に美味しいワンプレートランチの完成です。
このレシピの生い立ち
何度か繰り返し作り、この分量にたどりつきました。
お肉ほろほろ。シンガポールチキンライス。
生姜とごま油の風味が絶妙!!材料を炊飯器に入れて待つだけ!!手軽に美味しいワンプレートランチの完成です。
このレシピの生い立ち
何度か繰り返し作り、この分量にたどりつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぐ。
研いだらお米と★を炊飯器に入れて、３合の線まで水を足し、全体を混ぜる。 - 2
鶏もも肉の両面にフォークを刺し、穴をあける。
皮の面はあけにくいですが、ざっくりで大丈夫です。 - 3
穴をあけた鶏もも肉を、
皮を下にして炊飯器に入れる。 - 4
炊飯スタート。
- 5
【タレ】を600wで１分加熱する。
- 6
ご飯が炊けたら、お肉を取り出し食べやすい大きさに切る。
お肉が崩れやすいので、大きめの方が切りやすいです。 - 7
お皿にご飯とお肉を盛り、タレをかける。
- 8
付け合せに、トマト、レタス、ブロッコリー等の野菜を盛り付けると美味しいです。
- 9
buho1333さん
中途半端なコメントで掲載してしまいすみません(泣)
目玉焼きでコクが出て美味しそうですね(^^) - 10
2017/7/5
★醤油 大さじ3→大さじ２へ変更しました。
コツ・ポイント
鶏もも肉は縮むので、大きめの物でもいいかもしれません。ご飯は結構余りますが、タレをかけるだけでも美味しいし、オムライスのように卵をのせて、タレをかけても、美味しくアレンジできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20181785
