入れたい野菜を好きな大きさに切る

鍋に油をひいて手羽元の皮の方からいれて焼き目をつける

いい色になったらお肉がひたひたになるくらいのお水とコンソメと野菜を入れる

ふたをして適当に煮る

塩コショウで味を整えて完成！