卵とチーズのホットポケットサンド

マユガリータ @cook_40040409
サクサクトースト、とろ〜りスクランブルエッグチーズ、カリカリベーコンを一つにしました♡
このレシピの生い立ち
ポケットサンドのレシピを考えたかった。
スクランブルエッグは写真を撮ってる間に火が入り、少し固くなってしまったw
卵とチーズのホットポケットサンド
サクサクトースト、とろ〜りスクランブルエッグチーズ、カリカリベーコンを一つにしました♡
このレシピの生い立ち
ポケットサンドのレシピを考えたかった。
スクランブルエッグは写真を撮ってる間に火が入り、少し固くなってしまったw
作り方
- 1
食パンは縦半分に切る。パン耳のギリギリまでナイフを入れポケットを作る。
- 2
パンが破けないように口を開け、中に溶けるチーズを入れ押さえる。角まで詰めると口が開いた状態でキープできます。
- 3
立てた状態でパンを焼く。
チーズも溶けます。 - 4
キッチンペーパーにベーコンを挟み、レンジで上下返して1分ずつチンしてカリカリベーコンを作る。
- 5
ボウルに卵、牛乳、塩、胡椒を泡立て器で解きほぐし、バターを敷いたフライパンでとろとろスクランブルを作る。
- 6
パンが焼きあがり、チーズが溶けたら、スクランブルエッグを入れ、ベーコンを刺し、黒胡椒、パセリを振る。
- 7
カリカリベーコンは中に入れず、崩して上にかけても良いですね。
コツ・ポイント
食パンは上と下両方を楽しめるように、(喧嘩にならないようにw)具がたっぷり入るように縦に切る。
端っこや耳まで楽しめるようにチーズやカリカリベーコンを加えました。
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