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美味しく漢方を摂取!葛根湯のマサラチャイ
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美味しく漢方を摂取!葛根湯のマサラチャイ-レシピのメイン写真

美味しく漢方を摂取!葛根湯のマサラチャイ

京大カレー部
京大カレー部 @cook_40132297

風邪気味できつい時にどうぞ。スパイスは体にいいのでもっと薬効が上がる気がする。余っている葛根湯の消費にも!
このレシピの生い立ち
葛根湯の成分を見ているとチャイができる気がしました。

風邪気味できつい時にどうぞ。スパイスは体にいいのでもっと薬効が上がる気がする。余っている葛根湯の消費にも!
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京大カレー部
京大カレー部 @cook_40132297

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材料

1人分
  1. 水 150cc
  2. 牛乳 150cc
  3. アールグレイ茶葉(ティーバッグ) 2個
  4. 葛根湯(顆粒) 1包
  5. 生姜パウダー 小さじ1/2
  6. カルダモンパウダー 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水を鍋で沸騰させ、ティーバッグを入れる。3〜4分間茶葉を煮出す

  2. 2

    牛乳、葛根湯、パウダースパイス、砂糖を鍋に加えて、弱火で沸騰する直前まで煮る

  3. 3

    コップに注いで完成

コツ・ポイント

シナモンやクローブを入れなくても、葛根湯の香りで美味しいチャイになります。カルダモンはホールで入れる方がいいのですが、風邪気味できついことを考え、簡単に使えるパウダーにしました。

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京大カレー部
京大カレー部 @cook_40132297
2019/12/13 04:51に公開
京大カレー部のオリジナルレシピをご紹介します!
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