ネギの豚バラ巻き

なのねの
なのねの @cook_40224798

めんつゆとマヨネーズで、お弁当用にこってり味にしました。
このレシピの生い立ち
白ネギの豚バラ巻きを作っていて、マヨネーズが近くにあったので、めんつゆと合わせてみました。

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材料

作りやすい分量(12個分)
  1. 白ネギ(白い部分のみ使用) 1本
  2. 豚バラ 長い状態で6枚)
  3. 塩コショウ 各少々
  4. 大さじ1
  5. 合わせ調味料
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. ●マヨネーズ 小さじ2
  8. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    白ネギを縦半分に切ってから、豚バラの幅に合わせて(2〜3㎝)切る。

  2. 2

    豚バラに軽く塩コショウをして、白ネギを巻く。温めたフライパンに並べて焼く。

  3. 3

    焦げ目がついてきたら裏返す。2分したら酒を入れてフタをする。

  4. 4

    1分くらいしたら、合わせ調味料を入れて、煮詰めるように焼いたら完成。

コツ・ポイント

一味を振っても美味しいと思います。

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レシピ作者

なのねの
なのねの @cook_40224798
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