*白だしで!鶏ひき肉で!親子丼*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
鶏ひき肉で簡単親子丼!
白だしで簡単親子丼!
お子様にも、大人にも好かれる味になってます。
このレシピの生い立ち
普段は鶏もも肉を使う親子丼をあえて鶏ひき肉でつくりました。
*白だしで!鶏ひき肉で!親子丼*
鶏ひき肉で簡単親子丼!
白だしで簡単親子丼!
お子様にも、大人にも好かれる味になってます。
このレシピの生い立ち
普段は鶏もも肉を使う親子丼をあえて鶏ひき肉でつくりました。
作り方
- 1
卵を溶いておきます。
玉ねぎは薄切りにします。 - 2
フライパンに♡の全ての調味料、玉ねぎを入れて、中火で5分、玉ねぎが透明になるよう火を通します。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、鶏ひき肉を加えて、中火で鶏ひき肉全体に火を通します。
- 4
弱火にし、溶いた卵を半分、円を描くように加えて蓋をして卵でとじます。
- 5
卵がある程度固まったら残りの卵を加えて、半熟くらいに固まり火を通したら出来上がり。
- 6
ご飯の上にのせて。
コツ・ポイント
卵を2回に分けて加えるところ。
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