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*白だしで!鶏ひき肉で!親子丼*
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*白だしで!鶏ひき肉で!親子丼*-レシピのメイン写真

*白だしで!鶏ひき肉で!親子丼*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京&宮崎

鶏ひき肉で簡単親子丼!
白だしで簡単親子丼!
お子様にも、大人にも好かれる味になってます。
このレシピの生い立ち
普段は鶏もも肉を使う親子丼をあえて鶏ひき肉でつくりました。

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 250〜280g
  2. 卵 L 3〜4個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ♡水 200ml
  5. ♡白だし 大さじ2
  6. ♡みりん 大さじ2
  7. ♡醤油 大さじ1
  8. ♡砂糖 小さじ2
  9. ネギ お好みで
  10. ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    卵を溶いておきます。
    玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに♡の全ての調味料、玉ねぎを入れて、中火で5分、玉ねぎが透明になるよう火を通します。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、鶏ひき肉を加えて、中火で鶏ひき肉全体に火を通します。

  4. 4

    弱火にし、溶いた卵を半分、円を描くように加えて蓋をして卵でとじます。

  5. 5

    卵がある程度固まったら残りの卵を加えて、半熟くらいに固まり火を通したら出来上がり。

  6. 6

    ご飯の上にのせて。

    • *白だしで!鶏ひき肉で!親子丼*作り方6写真

コツ・ポイント

卵を2回に分けて加えるところ。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/12/13 09:30に公開
日本・東京&宮崎
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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