野菜はどこ!?野菜たっぷりカレー
ちゃいぐるみ @cook_40192792
野菜をミキサーで細かくするから野菜嫌いな子供も気付かず食べてくれるかも!?
栄養満点カレー(^o^)
このレシピの生い立ち
どうしても野菜を食べない我が子(2歳)の為に、どうにかして野菜を食べてもらおうと考えました(^o^;)
野菜はどこ!?野菜たっぷりカレー
野菜をミキサーで細かくするから野菜嫌いな子供も気付かず食べてくれるかも!?
栄養満点カレー(^o^)
このレシピの生い立ち
どうしても野菜を食べない我が子(2歳)の為に、どうにかして野菜を食べてもらおうと考えました(^o^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンと玉ねぎを薄切りにし容器に入れる。
水を大さじ2加えラップをしてレンジにかける。
(500w7分くらい) - 2
レンジから取り出した野菜を冷ましトロッとするまで ミキサーにかける。
(ミキサー対応温度まで冷まして！) -
- 3
お好みの肉をひとくち大に切り鍋に入れ色が変わるまで加熱する。
- 4
2を鍋に移し水をカレーの箱に書いてある分量より100ml少なくして加えフツフツと沸騰するまで加熱する。
- 5
火を止めてカレールーを加え完全に溶かす。
- 6
弱火で10分加熱して出来上がり☆
コツ・ポイント
⚫️ミキサーで野菜を滑らかに！
⚫️野菜の水分があるので水をルーの箱に書いてあるよりも100ml少なめにする。
⚫️ルーはよく溶かしてから加熱すること。
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