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生ハムと玉ねぎのサラダ♪
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生ハムと玉ねぎのサラダ♪-レシピのメイン写真

生ハムと玉ねぎのサラダ♪

ビションちゃん
ビションちゃん @cook_40266585

手軽にビン入りのレモン果汁を使って！砂糖を加えると酸味がやわらぎ食べやすくなりました♪
このレシピの生い立ち
使いかけの生ハムがあったので、玉ねぎ、レモンを加えて、作りました。

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ビションちゃん
ビションちゃん @cook_40266585

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材料

2~3人分
  1. 生ハム 50~60ｸﾞﾗﾑ
  2. 玉ねぎ 中1/2個
  3. レモン(あれば) 少々
  4. *オリーブオイル 大さじ1
  5. *レモン果汁 大さじ1
  6. *イタリアンハーブソルト 適量
  7. または塩、ブラックペッパー 適量
  8. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく

  2. 2

    生ハムは食べやすい大きさに切る
    レモンがあれば薄いいちょう切りにする(無くてもok )

  3. 3

    *印の材料を合わせておきます

  4. 4

    ボールに水をきった玉ねぎ、生ハム、レモンを入れ3の調味料と良く合わせて冷蔵庫で味を馴染ませておく

  5. 5

    ベビーリーフ、トマト等と盛付けます

コツ・ポイント

レモン果汁でさっぱりした味ですが砂糖を少し入れることで、まろやかになりました。

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ビションちゃん
ビションちゃん @cook_40266585
2018/02/02 16:12に公開

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