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鶏肉のオイスター炒め
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鶏肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

鶏肉のオイスター炒め

夢
夢 @cook_40136205

私は仕事先の忘年会で…同級生はテスト中の息子に、お詫びの夕ご飯^_^ 母、発散して参ります!
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材料

  • パプリカ 1個
  • アスパラ 4本
  • レンコン 3cm
  • 鶏肉 1枚
  • ハーブソルト 適量多め
  • 黒胡椒 少々
  • パセリ瓶 少々
  • オリーブオイル 適量多め
  • オイスターソース 大さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    鶏肉キッチンバサミで切る
    →ハーブソルトをふりかけ

  2. 2

    多めのオリーブオイルで
    皮のほうから、焦げめつくまで焼く
    蓋閉めて焼く→あけてパリっと焦げめ

  3. 3

    パプリカ+アスパラ+レンコン
    フライパンに足してオイスターソースふりかけ炒める

  4. 4

    黒胡椒、パセリで仕上げ

コツ・ポイント

留守番…少し気がひけたから^ ^ ;

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夢
夢 @cook_40136205
2019/12/08 06:57に公開
おやすみ中🙇🏻‍♀️息子との思い出をここに…いつかクックパッドみつけてね。介護中の母を残し命が尽きた時のための記録。YouTube投稿にお写真。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 れんこん アスパラ パプリカ ハーブ

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