愛犬ポークジャーキーのボルシチ
PRINCESSJP @cook_40093632
豚肉を茹でて余分な脂を捨ててから、フードドライヤーでジャーキーにしたスープです。ペット食育士 鳴島さんより
このレシピの生い立ち
人間用にボルシチを作ったので、味付ける前のスープをワンちゃん用にしました。ポークジャーキーでうま味が出たと思います。 スープの出汁だけでなく、ちょっとオヤツにもいいですね
愛犬ポークジャーキーのボルシチ
豚肉を茹でて余分な脂を捨ててから、フードドライヤーでジャーキーにしたスープです。ペット食育士 鳴島さんより
このレシピの生い立ち
人間用にボルシチを作ったので、味付ける前のスープをワンちゃん用にしました。ポークジャーキーでうま味が出たと思います。 スープの出汁だけでなく、ちょっとオヤツにもいいですね
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の余計な油を取り除き、３～４ｃｍごと切る
- 2
鍋に水をいれ沸騰させ１を入れて1分くらい茹でてお湯を切る
-
- 3
プリンセスフードドライヤーのトレイにクッキングシートをしいて、２を載せる
-
- 4
プリンセスフードドライヤーで70℃で5～6時間乾かす
-
- 5
白菜とビーツをみじん切りにする
- 6
小さい鍋に水をいれて中火で加熱し、４の細かくしたポークジャーキーをいれたら５の野菜をいれる
-
- 7
灰汁をとりながらしばらく煮込む
- 8
冷ましてから与える
- 9
ペット食育士 鳴島律子さん詳細はこちらhttp://www.green-gelato.com/
- 10
PRINCESSフードドライヤー詳細https://princess-jp.com/food_dryer.html
コツ・ポイント
ビーツの赤色がきれいなロシアのシチューをポークジャーキーで出汁を取りました。ビーツは皮をむくと色素が流れ出るので、流水の下で皮をむき、まな板にも紙を敷いて色素で染まらないようしてください。食物繊維が豊富なのであげすぎには注意してくださいね
つくれぽ
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます！ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント にも最適
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