お家にあるもので “簡単・時短グラタン”

★★兼業主婦K★★
★★兼業主婦K★★ @cook_40283721

グラタンの具材になりそうな物ならなんでもOK!量もグラタン皿に合わせて作れます
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きで、結構な頻度でちょっとずつ食材を変えてお昼に作ってました。
冷蔵庫にある食材を消費したい時にもおすすめの簡単レシピです。

お家にあるもので “簡単・時短グラタン”

グラタンの具材になりそうな物ならなんでもOK!量もグラタン皿に合わせて作れます
このレシピの生い立ち
グラタンが大好きで、結構な頻度でちょっとずつ食材を変えてお昼に作ってました。
冷蔵庫にある食材を消費したい時にもおすすめの簡単レシピです。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 適量
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 2本
  4. バター 約20g
  5. 塩胡椒 各少々
  6. 牛乳 約150cc
  7. マカロニ 適量
  8. 小麦粉 大さじ2
  9. コンソメ顆粒 適量
  10. 少々
  11. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでほうれん草を茹でる

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、ウインナー(ベーコン)を適当な大きさに切る
    ※きのこ系や白菜、キャベツ、コーンなどなんでもOK

  3. 3

    ②をバターで炒めて、塩胡椒で味付けする
    ※洗い物を減らすため、ほうれん草を茹でたフライパンを使用

  4. 4

    ③に火が通ったら牛乳を加える
    ※マカロニがある場合は、ここで投入(下茹で無し)

  5. 5

    ④でマカロニを入れた場合、マカロニの茹で時間−1分くらい煮詰める

  6. 6

    ほうれん草を加えて、小麦粉・コンソメ顆粒・塩を入れて牛乳がトロッとなるまで煮詰める

  7. 7

    ⑥をグラタン皿に盛って、チーズを乗せる

  8. 8

    オーブントースターで6〜10分程度焼いて、完成!

コツ・ポイント

食材の量は全て適当です!自分好みの味・量で作れるので、お家の食材と相談しながら作れます。
また、洗い物も最小限に抑えれて、焼いてる間に使用したフライパンなどを洗えば食後も楽チン♪

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★★兼業主婦K★★
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産休に入って時間に余裕ができたので、今まで作れなかったものの備忘録も兼ねて、美味しかったレシピを投稿したいと思います!
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