【ホワイトソース】

耐熱ボウルにバターを入れてラップをし、レンジで600Wで30~40秒加熱し、溶かしバターを作る。

牛乳を加えてよく混ぜる。

薄力粉、コンソメを入れてよく混ざる。

ラップをふんわりとかけ、レンジで600Wで1分加熱する。

よく混ぜる。

お好みの固さになるまで⑤と⑥を繰り返す。

バットに卵、牛乳、しお・こしょうを入れてよく混ぜる。

食パンを⑧の卵液に両面浸す。

片方の食パンにとろけるスライスチーズ→ハム→⑦のホワイトソース→ハム→とろけるスライスチーズの順に乗せる。

もう片方の食パンで挟む。

フライパンを弱火にし、バターを溶かす。

⑪の食パンをフライパンに置き、弱火~中火で焼き色がつくまで焼く。

フライパン返しでひっくり返して、焼き色を付ける。