オートミールチョコチップクッキー

cotoroi
cotoroi @cook_40045318

簡単!オートミール余ってませんか?おやつ何にしようか決まってますか? 栄養たっぷりのオートミールクッキーはいかがですか?
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたいけど、もう少し罪悪感なしに食べられないものか・・・と思い........。というのは半分の理由で、オートミールが大量にあり、バナナも完熟しすぎていたので作りました。(笑)完熟しすぎたバナナを使うのも一つのコツなのかもです。

オートミールチョコチップクッキー

簡単!オートミール余ってませんか?おやつ何にしようか決まってますか? 栄養たっぷりのオートミールクッキーはいかがですか?
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたいけど、もう少し罪悪感なしに食べられないものか・・・と思い........。というのは半分の理由で、オートミールが大量にあり、バナナも完熟しすぎていたので作りました。(笑)完熟しすぎたバナナを使うのも一つのコツなのかもです。

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材料

約15枚
  1. オートミール 1カップ
  2. バナナ(完熟) 1本
  3. ココナッツシュガー 大さじ2
  4. チョコチップ 1/4カップ
  5. ココナッツオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    完熟したバナナをフォークでつぶし、ココナッツシュガー、ココナッツオイルを加えてまぜる。

  3. 3

    オートミール、チョコチップを加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    大さじスプーンなどですくい、クッキングシートを敷いた天板にのせる。スプーンの背でかるく押して薄くする。

  5. 5

    予熱したオーブンにいれ、15~20分焼く。焼き上がりは触らず、冷めるまで置いておく。

コツ・ポイント

焼き上がりすぐは崩れやすいので触らないようにしてください。
覚え書き程度のレシピなので砂糖、などはお好みで減らしたり、増やしたりしても美味しく作れると思います。

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